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經(jīng)典美食節(jié)活動策劃

時間:2022-08-02 16:53:10 活動策劃
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經(jīng)典美食節(jié)活動策劃

經(jīng)典美食節(jié)活動策劃1

  高校飲食文化是校園文化的重要組成部分。通過豐富多彩的飲食文化活動,讓每一位同學(xué)站在豐富多彩的大文化背景下真切地感受飲食文化的魅力。 可以營造健康和諧積極活潑的校園氛圍,推進(jìn)校園文化建設(shè)。

經(jīng)典美食節(jié)活動策劃

  美食節(jié)的舉辦,可以豐富同學(xué)們的課余生活,增強(qiáng)同學(xué)們均衡健康飲食的意識,了解均衡飲食的知識,從而對日常飲食文化有更深刻的理解。能夠鍛煉同學(xué)們的實踐動手能力,提高生活技能,加強(qiáng)勞動觀念,養(yǎng)成務(wù)實的良好作風(fēng)。同時也加強(qiáng)學(xué)生與食堂的溝通,使同學(xué)們更加支持生管會的工作,更加信任食堂的工作。

  一、活動主題:

  美食溝通你我,共享快樂生活!

  二、主辦單位:

  杭州電子科技大學(xué)信息工程學(xué)院一分院團(tuán)總支學(xué)生會 生管會

  協(xié)辦單位:東岳校區(qū)后勤餐飲部

  合作部門:保衛(wèi)處、紀(jì)檢部、宣傳部

  工作人員:生管會全體工作人員、食堂員工和學(xué)生會其他協(xié)辦部門成員

  三、活動時間:

  4月26日5月26日

  四、活動項目:

  1.開幕式暨動員大會

  2. 均衡健康飲食的視頻觀看

  3. 食全食美廚藝大比拼初賽

  4. 飲食健康知識宣傳

  5.食全食美廚藝大比拼決賽

  6. 閉幕式暨頒獎典禮

經(jīng)典美食節(jié)活動策劃2

  為響應(yīng)中國賞花會的舉辦,豐富我市美食文化生活,為廣大市民帶給一套高品位的美食大餐。于20xx年6月30日—7月8日期間舉辦的“賞花美食節(jié)”,旨在透過賞花、美食文化主題活動,力主營造一種健康向上的、充滿歡樂、祥和的文化氛圍,同時進(jìn)一步定位,使少山路商業(yè)街成為xx區(qū)的標(biāo)志和象征,展示李村商圈的嶄新風(fēng)貌,擴(kuò)大其對市民的影響,打造高品位、有特色的美食文化節(jié)名片。

  本屆美食節(jié)在總結(jié)上屆美食節(jié)成功經(jīng)驗的基礎(chǔ)上,更好地將美食文化、群眾娛樂休閑文化以及名品展示、展銷等有機(jī)結(jié)合,其規(guī)模更大,水平更高,品種更多,是一次盛大的美食文化節(jié)慶活動,是xx餐飲業(yè)發(fā)展一次的飛躍,更是商家宣傳、形象展示、品牌提升的大好商機(jī)。

  一、活動主題

  此次活動以“百姓美食,芬芳xx”為主題,與賞花會相呼應(yīng),突出、xx特色小吃文化。

  二、展位及展銷時間

  按地域和小吃特色布展,擬設(shè)燒烤區(qū)、手工面食區(qū)、特色小吃區(qū)、冷食區(qū)和地方特色小吃區(qū)等區(qū)域。共80個展位,每個展位2.8m_2.8m,價格詳見活動財務(wù)預(yù)算書。設(shè)置電源、照明設(shè)施和水源,整個活動區(qū)域配備大型垃圾桶,做到全程保潔。

  活動時間為20xx年6月30日—7月8日的每一天9:00—21:00。

  三、運(yùn)作模式

  匯聚及全國各種風(fēng)味特色小吃,包括本地特色、各地知名企業(yè)、小吃和名優(yōu)產(chǎn)品,以及異域風(fēng)味美食,集中展示,聚攏人氣。同時向各知名特色小吃贈送展位,以本土餐飲名企為主,每種特色小吃不超過三家企業(yè),共計20個展位;其他展位按計劃招商。

  擬定邀請參展名企名吃如下:

  地方特色小吃:萬和春、流亭豬蹄、小倩倩餛飩、臺東大煎包、鍋貼、大包、波尼亞豬頭肉、滿口福餃子、心連心豆腐腦、外婆橋瓦罐粥、大老李湯圓、海鮮燒麥等。

  燒烤類小吃:王姐燒烤、美達(dá)爾烤肉、泰山路烤肉、鐵板魷魚、新疆烤肉、香巴拉烤肉、烤鹿肉、蒙古草原羊肉串等。

  異域風(fēng)味小吃:俄羅斯開口笑、土耳其烤肉、印度飛餅、朝鮮打糕、韓國美食、馬來西亞烤肉、新加坡鍋貼魚柳等。

  其他地方特色小吃:十八街麻花、上海城隍廟小吃、掛爐鴨、洪七公叫花雞、狗不理包子、沙縣小吃、濟(jì)南盤絲餅、四川麻辣燙、南京秦淮小吃等。

  由于此次活動時至夏季,特安排冷食區(qū),擬定邀請有:涼粉、蘭州釀皮子、水果冰山、各色冷飲、西安涼皮、清真涼面、關(guān)中涼面等。

  四、活動系列

  1、于20xx年6月30日10:00舉行美食節(jié)開幕剪彩儀式,邀請市領(lǐng)導(dǎo)及區(qū)有關(guān)領(lǐng)導(dǎo)、負(fù)責(zé)人,以及部分商家代表參加,同時區(qū)市各媒體進(jìn)行報道。

  地點(diǎn):步行街入口處

  具體安排:

  9:30之前各區(qū)域工作人員到位,現(xiàn)場鋪設(shè)紅地毯。

  9:30—10:00領(lǐng)導(dǎo)到常

  10:00—10:15領(lǐng)導(dǎo)講話,宣布美食節(jié)開幕,進(jìn)行剪彩。

  10:15之后各位領(lǐng)導(dǎo)參觀美食節(jié)會場,媒體進(jìn)行采訪報道。

  2、安排專區(qū)重點(diǎn)展示、xx地方特色小吃,外埠風(fēng)味小吃集中展示。

  3、本次美食節(jié)將由組委會評選出“最受群眾歡迎小吃”、“最具特色小吃”、“最佳營養(yǎng)小吃”等多種專業(yè)獎項。

  五、宣傳形式及方式

  重點(diǎn)推廣賞花會和特色美食文化、展示美食品種和知名商家。分階段在各大媒體上刊登廣告、專題報道等。在美食節(jié)現(xiàn)場懸掛彩旗、橫幅、廣告氣球、廣告牌

  等;編印美食節(jié)導(dǎo)航宣傳單,在來往各主要公交站點(diǎn)和周邊地區(qū)向游人及有關(guān)企業(yè)免費(fèi)發(fā)放,擴(kuò)大影響力。

  有關(guān)美食節(jié)主題的活動策劃方案2

  活動名稱:第五屆中關(guān)村國際美食節(jié)

  活動主題:“弘揚(yáng)飲食文化服務(wù)奧運(yùn)盛會”

  支持單位:北京市海淀區(qū)政府商務(wù)局

  主辦單位:北京市海淀區(qū)飲食服務(wù)行業(yè)協(xié)會

  網(wǎng)絡(luò)個性支持單位:搜狐吃喝頻道北京網(wǎng)通

  活動時刻:20xx年4月21日(周六)——5月10日(周四)

  活動地點(diǎn):

  主會場:中關(guān)村廣場購物中心A出口;

  分會場為金源五層美食廣場及區(qū)內(nèi)、新中關(guān)、e世界、第三極和各國家級酒家及特色風(fēng)味餐館;

  指導(dǎo)思想:

  中關(guān)村國際美食節(jié)在各級政府的大力支持及廣大餐飲企業(yè)的用心參與下,已經(jīng)連續(xù)成功舉辦四屆。

  作為每年一屆的行業(yè)盛會,中關(guān)村國際美食節(jié)已逐步成為凝聚餐飲人心,匯聚業(yè)界智慧,促進(jìn)行業(yè)發(fā)展的有效平臺。本屆美食節(jié)將以“弘揚(yáng)飲食文化、服務(wù)奧運(yùn)盛會”為主題,透過傳統(tǒng)文化與科技創(chuàng)新相結(jié)合的表現(xiàn)形式,透過表演、展示、展賣于一體的豐富活動資料,構(gòu)成具有廣泛性(廣泛吸引京城餐飲企業(yè)和消費(fèi)者參與)、文化性(突出體現(xiàn)飲食文化氛圍)、科學(xué)性(用心倡導(dǎo)健康飲食理念)的活動特點(diǎn)。透過本屆美食節(jié)各項活動的開展,發(fā)奮塑造海淀區(qū)餐飲企業(yè)品牌,共同樹立海淀區(qū)餐飲企業(yè)整體形象,使海淀區(qū)不僅僅以科技文化的優(yōu)勢受世人矚目,而且作為美食之區(qū)吸引八方食客,同時海淀區(qū)的餐飲企業(yè)也在以實際行動準(zhǔn)備著,用更優(yōu)質(zhì)的出品和更完善的服務(wù),迎接“2008——北京奧運(yùn)”的到來。

  具體活動資料:

  1、開幕式

  時刻:20xx年4月21日(周六)上午10:30——11:00

  地點(diǎn):中關(guān)村廣場購物中心A出口

  中關(guān)村國際美食節(jié)的宗旨之一,就是在行業(yè)中宣傳先進(jìn)典型,樹立品牌企業(yè)良好形象。

  本屆美食節(jié)一是根據(jù)20xx年度海淀區(qū)餐飲企業(yè)納稅排行及其在行業(yè)中影響力等綜合因素,提名十家企業(yè)繼續(xù)授予“20xx’海淀區(qū)餐飲業(yè)貢獻(xiàn)突出企業(yè)”;二是由企業(yè)自薦與社會認(rèn)可相結(jié)合,推出一批經(jīng)營特色突出且市場認(rèn)可度高的特色餐飲企業(yè),授予“中關(guān)村經(jīng)典特色餐飲企業(yè)”,以上同時在美食節(jié)開幕式上進(jìn)行頒獎

  2、20xx中關(guān)村經(jīng)典流行菜式發(fā)布與展示

  時刻:20xx年4月21日(周六)上午9:30——下午16:30

  地點(diǎn):中關(guān)村廣場購物中心A出口內(nèi)

  中關(guān)村美食節(jié)著力于“傳播科學(xué)健康理念,倡導(dǎo)安全營養(yǎng)飲食”的活動宗旨,注重在促進(jìn)健康營養(yǎng)菜品的開發(fā)上引導(dǎo)餐飲行業(yè)發(fā)展。

  本屆美食節(jié)為在2008北京奧運(yùn)會舉辦之際,更好地向世人傳播中華飲食文化,特推出“美食奧運(yùn)—20xx’中關(guān)村經(jīng)典流行菜式”的發(fā)布,并在美食節(jié)開幕式當(dāng)天向廣大消費(fèi)者進(jìn)行展示。美食節(jié)組委會將組織有關(guān)專家、評委對企業(yè)參展的經(jīng)典特色菜點(diǎn)進(jìn)行評選,最終評出特金和金牌獲獎菜品,頒發(fā)證書并在有關(guān)媒體予以宣傳。

  3、服務(wù)奧運(yùn)——中關(guān)村餐飲企業(yè)文化建設(shè)成果表演

  時刻:20xx年4月21日(周六)上午11:30——下午16:30

  地點(diǎn):中關(guān)村廣場購物中心A出口內(nèi)

  由企業(yè)自報、組委會從中選出優(yōu)秀的自編歌舞、宴舞、員工服飾表演、面食技藝表演、宴會插花、宴會擺臺、果蔬雕刻、花式調(diào)酒、現(xiàn)場捏面人等,在美食節(jié)開幕式結(jié)束后,利用美食節(jié)主會場內(nèi)舞臺進(jìn)行現(xiàn)場滾動表演,以提高餐飲文化的大眾感染力,加大對企業(yè)形象的宣傳。

  表演活動至下午菜品展臺撤展結(jié)束。其中:宴會擺臺和宴會插花表演將于三月底或四月初(具體時刻另行通知),由協(xié)會組織項目選拔賽,選出的優(yōu)秀作品參加美食節(jié)開幕式當(dāng)天的成果表演

  4、與消費(fèi)者互動活動之一:和諧社區(qū)——健康美食大講堂

  時刻:20xx年4月26日(周四)或企業(yè)與組委會協(xié)商另定時刻

  此項活動由協(xié)會在海淀區(qū)選取部分社區(qū)和部分企業(yè)參加

  參加企業(yè)以“傳播科學(xué)健康理念,倡導(dǎo)安全營養(yǎng)飲食”為主題,自主選取活動形式,或開展“健康營養(yǎng)知識講座”、“教你學(xué)會做幾道菜”或開展“社區(qū)媽媽烹調(diào)比賽”、“菜品營養(yǎng)知識小競賽”等群眾喜聞樂見的活動,企業(yè)將形象宣傳及營銷措施融于活動之中,在提升全民生活質(zhì)量和文化品位的同時,促進(jìn)了企業(yè)與消費(fèi)者的溝通。另外,美食節(jié)期間,作為本屆美食節(jié)網(wǎng)絡(luò)協(xié)辦的搜狐吃喝頻道還將組織網(wǎng)友食客進(jìn)行廚藝大PK,與美食節(jié)進(jìn)行互動。

  5、與消費(fèi)者互動活動之二:北京奧運(yùn)、美食相隨――中關(guān)村名店名廚獻(xiàn)名菜活動

  時刻:20xx年4月23日(周一)晚18:00

  地點(diǎn):凱瑞豪門食府一層宴會廳

  此項活動由協(xié)會與企業(yè)協(xié)商確定,參加企業(yè)自主選定一道特色菜品,按照不一樣的原材料和不一樣的烹調(diào)方法,共同組成一桌筵席菜單,并在活動當(dāng)天由企業(yè)自帶原材料到現(xiàn)場同時制作20桌,邀請各界嘉賓前來品嘗。

  活動進(jìn)行中,由主持人及相關(guān)媒體對各家菜品進(jìn)行說,在請大家品嘗美味的同時展示了企業(yè)的文化風(fēng)采。

  6、與消費(fèi)者互動活動之三:實施網(wǎng)通充值卡的企業(yè)個性化促銷活動

  本屆美食節(jié)與北京網(wǎng)通聯(lián)手,推出“網(wǎng)通充值卡的企業(yè)個性化促銷”活動,這是餐飲企業(yè)營銷策略與網(wǎng)通充值卡相結(jié)合的一種新嘗試。

  “充值卡”正面資料為:

  a)第五屆中關(guān)村國際美食節(jié)推薦:

  b)餐飲企業(yè)的店名、店址、彩圖或者招牌菜圖片;

  c)話費(fèi)金額(可用作北京網(wǎng)通固定電話、ADSL、小靈通等充值)

  “充值卡”背面資料為:電話卡帳戶和密碼。

  具體運(yùn)作方式:

  a)由美食節(jié)組委會負(fù)責(zé)組織;b)北京網(wǎng)通負(fù)責(zé)充值卡的制作;c)企業(yè)承擔(dān)充值卡的面額費(fèi)用(原則上一種面值卡需作200張以上)。

  以10元面額充值卡舉例:消費(fèi)者到本店吃100送一張10元充值卡或以其他形式作為企業(yè)對消費(fèi)者的饋贈;(充值卡面額及使用辦法由企業(yè)自定)

  7、與消費(fèi)者互動活動之三:餐飲企業(yè)齊行動,回報讓利消費(fèi)者活動

  時刻:20xx年4月21日——5月10日

  地點(diǎn):以中關(guān)村西區(qū)餐飲企業(yè)和金源五層美食廣場

  美食節(jié)期間,以中關(guān)村西區(qū)和金源五層為重點(diǎn),組織區(qū)內(nèi)所有餐飲企業(yè)(包括中關(guān)村西區(qū)各大廈中的美食城)統(tǒng)一開展“五一真情回報社會”活動,各店促銷方案在美食節(jié)會刊上進(jìn)行統(tǒng)一宣傳。

  8、與消費(fèi)者互動活動之四:“五一黃金周獻(xiàn)禮,健康美食送萬家”

  透過“第五屆中關(guān)村國際美食節(jié)”會刊數(shù)萬份,將數(shù)百款“經(jīng)典流行菜品”的照片印制成美食節(jié)健康美食優(yōu)惠券(優(yōu)惠券由企業(yè)自定代金券金額)透過郵局投放社區(qū),送至千家萬戶。

  消費(fèi)者于5月1日—5月7日五一黃金周期間到企業(yè)就餐可享受代金券的優(yōu)惠。

  9、餐飲企業(yè)迎奧運(yùn)培訓(xùn)成果表演暨第五屆中關(guān)村國際美食節(jié)閉幕式

  時刻:20xx年5月10日(周四)下午14:00——16:00

  為了更好地貫徹落實《北京市商業(yè)服務(wù)業(yè)迎奧運(yùn)培訓(xùn)三年行動計劃》,本屆美食節(jié)將閉幕式與餐飲企業(yè)迎奧運(yùn)培訓(xùn)成果表演一并舉行。

  此次迎奧運(yùn)培訓(xùn)成果表演活動的基本思路是:自下而上、形式多樣、注重參與、突出效果。節(jié)目形式為:結(jié)合工作崗位,編排出小品、短劇、情景模擬等多種形式的表演,來體現(xiàn)員工用英語、手語進(jìn)行服務(wù)接待的潛質(zhì),也可透過服務(wù)技能的表演,體現(xiàn)員工嫻熟的服務(wù)水平。同時為進(jìn)一步推動海淀區(qū)餐飲業(yè)迎奧運(yùn)培訓(xùn)工作的開展,美食節(jié)閉幕式將對“海淀區(qū)餐飲業(yè)迎奧運(yùn)培訓(xùn)工作先進(jìn)企業(yè)”進(jìn)行表彰及頒獎。

  10、關(guān)于美食節(jié)期間企業(yè)的戶外廣告宣傳

  為了加大美食節(jié)期間對企業(yè)的宣傳,美食節(jié)組委會經(jīng)申請在美食節(jié)期間,可在以下地方進(jìn)行以下戶外廣告宣傳:(具體時刻另行通知)

  a)經(jīng)申報批準(zhǔn)的海淀區(qū)餐飲企業(yè)可在本企業(yè)戶外門頭上方懸掛資料為:“第五屆中關(guān)村國際美食節(jié)分會場—xx企業(yè)五一黃金周真情回報社會”橫幅,企業(yè)負(fù)責(zé)橫幅的制作與懸掛;

  b)經(jīng)申報批準(zhǔn)企業(yè)可在美食節(jié)開幕式現(xiàn)場外懸掛氫氣球,氣球條幅資料為:“弘揚(yáng)飲食文化,服務(wù)奧運(yùn)盛會,xx企業(yè)祝第五屆中關(guān)村國際美食節(jié)圓滿成功!”氣球租賃費(fèi)由企業(yè)自行承擔(dān);

  c)美食節(jié)開幕式現(xiàn)場內(nèi)可免費(fèi)擺放1200_800(PVC板)的企業(yè)廣告牌,由于地方有限,以企業(yè)報名順序,額滿為止;

  中關(guān)村國際美食節(jié)的舉辦,為廣大餐飲專業(yè)人士帶給了展示才華技能的舞臺,也為廣大餐飲企業(yè)帶給了展示形象的機(jī)會,同時對餐飲行業(yè)的繁榮發(fā)展也將起到用心的推動作用。

  期望各餐飲企業(yè)用心參加,踴躍報名。海淀區(qū)飲食服務(wù)行業(yè)協(xié)會將透過舉辦每年一屆的中關(guān)村國際美食節(jié)活動,共同樹立中關(guān)村餐飲企業(yè)形象,發(fā)奮塑造中關(guān)村餐飲品牌,使中關(guān)村不僅僅以科技文化的優(yōu)勢受世人矚目,而且作為美食之區(qū)吸引八方食客,我們的餐飲行業(yè)也必須會在各級政府的大力支持和企業(yè)自身的不懈發(fā)奮下,走向更加輝煌的明天。

  有關(guān)美食節(jié)主題的活動策劃方案3

  1、目的

  1.1通過這次活動,進(jìn)一步宣傳雍景,擴(kuò)大知名度

  1.2進(jìn)一步挖掘潛在客戶,增加客源

  1.3深度整合菜品,形成新的菜品風(fēng)格

  2、營銷對象

  本次活動以家庭消費(fèi)群體為主要營銷對象,尤其是有車的家庭(說明:國慶期間,各種商務(wù)宴會、公務(wù)宴會減少,而家庭消費(fèi)成為主流,尤其是有車的家庭,父母或者是收入很高的私營業(yè)主、或者是商界的白領(lǐng)、或者是政界的中流砥柱,平時都有大量的公務(wù)商務(wù)活動,能夠帶來大量的客戶。本次活動的主要目的就是通過此次活動鞏固和提高這部分群體對雍景的認(rèn)知,以拉動平時經(jīng)營)。

  3、本次活動的主題

  “賞熱帶美景,品綠色佳肴”——xx第一屆綠色美食文化節(jié)(說明:如果上客家菜的話,可突出以客家文化為主題,否則以海洋文化為主題)

  4、活動時間

  4.1自9月26日開始至9月30日結(jié)束為宣傳準(zhǔn)備階段

  4.2自10月1日開始至10月8日結(jié)束為實施階段

  5、活動的宣傳

  5.1宣傳辦法

  5.1.1制作店外橫幅:“賞熱帶美景,品綠色佳肴”——熱烈祝賀xx第一屆綠色美食文化節(jié)開幕

  “結(jié)識新朋友,回報老朋友”10月1日至10月8日美食節(jié)隆重推出各種優(yōu)惠活動

  5.1.2店內(nèi)海報

  a、招貼畫b、易拉寶c、掛畫

  5.1.3宣傳單(說明:可隨《xx晚報》夾帶發(fā)放)

  5.2海報、宣傳單等的主要內(nèi)容

  5.2.1xxxx生態(tài)園文字簡介(可按以往的內(nèi)容簡單修改)、生態(tài)園的主體圖片、主要的風(fēng)景圖片、地址電話等

  5.2.2主要菜品介紹(略)

  5.2.3優(yōu)惠措施介紹(見6優(yōu)惠措施)

經(jīng)典美食節(jié)活動策劃3

  弘揚(yáng)中華民族的美食文化,應(yīng)該是我們大學(xué)生活的一道獨(dú)特的風(fēng)景線。本屆“大學(xué)生美食文化節(jié)”的開啟,將為我們的校園生活營造嶄新的氛圍,用多彩的生活點(diǎn)綴我們的求知之旅,豐富絢麗多姿的大學(xué)生活。讓我們攜手共建我們長師美好的校園文化,讓“美食文化”這個響亮的名字散播開來。

  我們教育科學(xué)學(xué)院生活部為了積極地響應(yīng)和配合此次活動,所以為此次活動制定了策劃方案,希望大院生活部能給予采納。

  一、活動主題

  以“美色美味美食節(jié)”為主題,宣傳校園的健康飲食文化,豐富我們的校園生活。這次活動不僅可以為同學(xué)提供一個展示廚藝的機(jī)會,更能讓我們品嘗到各種很有特色且誘人的美食。

  二、活動內(nèi)容及組織方式

  美食文化節(jié)是一項涉及面較廣的活動,為保證本次活動的順利進(jìn)行,具體內(nèi)容如下: 活動前期大家要積極報名,報名及參加活動的方式不限。介于場地和廚具有限,在比賽時,烹飪原料和其他器具由參賽人員自備。希望各位參賽選手盡量制作一些“新、奇、特”的菜肴,各式風(fēng)味均可。

  三、活動流程

 ?。ㄒ唬┣捌诘臏?zhǔn)備

  1.宣傳階段 本次活動計劃將在五月份舉行,屆時校生活部可以通過海報和宣傳板的形式宣傳此次活動,并派發(fā)報名表,進(jìn)行現(xiàn)場報名,號召大家積極踴躍報名。

  2.發(fā)請柬邀請嘉賓、評委。

  3. 確定參賽選手名單、主持人、現(xiàn)場工作人員及活動相關(guān)事宜。

 ?。ǘ┗顒赢?dāng)天具體安排

  1.工作人員檢查場地設(shè)備

  2. 參賽選手入場作好準(zhǔn)備。

  3. 美食比賽開幕。

  4.在比賽中,參賽者將在規(guī)定時間內(nèi)完成菜肴的制作,同學(xué)們可以去品嘗他們的菜肴,并為喜愛的隊伍投票(參賽選手可于比賽開始前在宿舍或其他地方準(zhǔn)備工作,以保證比賽時能順利完成參賽作品。)比賽進(jìn)行的過程中參賽隊可到主持人處拿麥克風(fēng)對自己的美食進(jìn)行宣傳及講解。

  5.參賽選手按出場順序?qū)⒆约旱牟穗人屯u審處,評委在品嘗后進(jìn)行評定,參賽的隊伍可以向評委介紹自己的菜式及特色(評分標(biāo)準(zhǔn)包括色、香、味),并由評委選出獲獎的菜肴。

  6.評委宣布比賽結(jié)果,比賽結(jié)束。

  四、活動建議

 ?。ㄒ唬┟朗晨芍^是花樣繁多,比如以季節(jié)進(jìn)行分類,可分為:春季江鮮美食節(jié),夏季花肴美食節(jié),秋季螃蟹美食節(jié),冬季滋補(bǔ)燉品美食節(jié)等;風(fēng)味也是各式各樣的:韓式風(fēng)味,日式風(fēng)味,各種民族特色菜等。所以我們可以讓參賽組制定自己的菜式,讓他們盡量突出菜式的“新、奇、特”,以單一的原料,創(chuàng)制多款菜式,用不同的烹調(diào)方法,做出口味各異的美味佳肴。

 ?。ǘ┊?dāng)前學(xué)生對飲食講究檔次和品位。所做的美食應(yīng)以美感為主,集藝術(shù)欣賞、情感于一體。若能賦予此次美食節(jié)一定的文化藝術(shù)功能,那么也許能夠給食堂帶來靈感,給它們增添新的色彩。

  五、注意事項

 ?。ㄒ唬┮⒅睾笄诒U吓c安全問題。因為是美食文化節(jié),所以首先必須對食品的衛(wèi)生與安全做出規(guī)定,以確保健康飲食。

 ?。ǘ┮⒅厥澄锏南嗫藛栴},以免造成食物中毒的情況。

 ?。ㄈ┮⒁庥没鸢踩WC選手能正確使用燃?xì)庠罹?,防止出現(xiàn)燒傷、燙傷甚至出現(xiàn)火災(zāi)事故。 最后,預(yù)祝本屆“長師美食文化節(jié)”圓滿成功!

  教育科學(xué)學(xué)院生活部XX年04月19日

經(jīng)典美食節(jié)活動策劃4

  活動目的:

  1、通過夏季美食節(jié)這次活動,進(jìn)一步宣傳西苑,擴(kuò)大知名度。

  2、營造夏季清涼暢快的飲食文化,拉動夏季酒店的餐飲消費(fèi)。

  3、進(jìn)一步挖掘潛在客戶,增加客源。

  具體內(nèi)容

  一、美食節(jié)籌備:

  1、采購菜肴原料,確定美食節(jié)的菜肴品種、價格以及優(yōu)惠措施。

  2、通過報紙媒體、傳單、橫幅、短信群發(fā)等傳遞此次美食節(jié)的信息,引起消費(fèi)者的.關(guān)注。

  二、美食節(jié)內(nèi)容:

  1、舉辦品牌菜肴形象展示。設(shè)固定的展區(qū),展示夏日特色菜品進(jìn)行菜肴的實物藝術(shù)形態(tài)。

  2、服務(wù)人員的服裝符合本次活動的主題,儀表姿態(tài)也應(yīng)進(jìn)行一定的要求。

  在就餐環(huán)境的氣氛營造上,需要富有創(chuàng)意和文化內(nèi)涵的業(yè)內(nèi)人士來策劃本次美食節(jié)整體環(huán)境的布置,基于西苑飯店的院落式布局,可在室外進(jìn)行布置。消費(fèi)者在一種良好的氛圍下就餐,心情和食欲自然不同。

  三、活動促銷:

  1、以夏日好乘涼,開懷享美食為活動主題,開展啤酒買二增一活動,夏季啤酒的消費(fèi)量會很大,成為酒店酒水消費(fèi)的主力,通過開展買贈活動,吸引更多消費(fèi)者。

  2、每日推出三到五款特色菜品,擴(kuò)大特色菜品的接受度,并從中進(jìn)一步篩選,一便更為消費(fèi)者接受。

  3、現(xiàn)場活動派發(fā)神秘禮品,多重驚喜,意外收獲。

  四、宣傳策劃:

  1、印制美食節(jié)廣告彩頁隨京華時報、新京報附送。

  2、夏季美食節(jié)宣傳戶外幕布,活動主題海報,電梯間宣傳海報,活動主題臺卡、大堂放置美食節(jié)宣傳廣告牌。

  3、短信群發(fā),消息散播

  五、費(fèi)用預(yù)算:

  1、媒體廣告宣傳費(fèi)用1000+宣傳單印刷夾報20xx+短信群發(fā)20xx=5000元。

  2、贈送禮品費(fèi)用:按每天100元計算,合計, 100x8=800元。

  3、裝飾費(fèi)用:橫副+金布+彩旗+氣球等(15天)+雜費(fèi)=3000元。

經(jīng)典美食節(jié)活動策劃5

  背景分析:

  湘菜技藝幾千年的厚重積淀,從十個方面能夠看出它深邃的內(nèi)涵特點(diǎn):水最為始,火之為紀(jì),味之為本,刀為之要,料為之博,配為之當(dāng),器為之美,名為之雅,肴之為新,筵為之豐。

  當(dāng)前湘菜得到空前的發(fā)展,名列八大菜系之列,改革開發(fā)以來,湘菜品牌得到了進(jìn)一步的提升,但仔細(xì)一看,湘菜產(chǎn)業(yè)隨之進(jìn)入了平民化消費(fèi)時代,當(dāng)前的湘菜在消費(fèi)者心目中構(gòu)成了“價廉”“味美”“低檔次”的餐飲形象,從而埋沒了高品質(zhì)的湘菜的發(fā)展。解放前如“組腌菜”位列中國官府菜之一,其選材精,加工嚴(yán)謹(jǐn),注重火候、出品個性突出、辣而不烈、清爽淡雅、層次分明。在干料漲發(fā)方面更是獨(dú)樹一幟。由此可見湘菜之精良、之內(nèi)涵、之實力。

  出于發(fā)展過渡時期的xx,平民消費(fèi)是主流,湘菜企業(yè)之間的低價位營銷措施和盲目無序的擴(kuò)張,是湘菜品質(zhì)下降的根本原因,加上一些原料生產(chǎn)、供應(yīng)抹去暴利,利用超標(biāo)激素造假制假,而企業(yè)為了立足超多選用這些低質(zhì)食材,作為出是為了到達(dá)口感,從而超多添加化工調(diào)味品,原本使用雞湯、高湯進(jìn)行調(diào)味的程序已經(jīng)無情被淘汰,這種不講究營養(yǎng)科學(xué),盲目不負(fù)責(zé)的行為,已經(jīng)留下了重大的安全隱患。阻礙了湘菜前進(jìn)的步伐。

  xx一個時尚的城市、一個具有強(qiáng)大文化底蘊(yùn)的城市、一個紅色城市,民以食為天,國民經(jīng)濟(jì)日趨增加,消費(fèi)水平日漸提高,健康安全、科學(xué)營養(yǎng)、環(huán)境整潔、品牌效益是發(fā)展取勝之道。是xx人民歷史的使命。

  一、活動宗旨性質(zhì)核心價值

  為了全面貫徹落實xx省人民政府關(guān)于湘菜產(chǎn)業(yè)發(fā)展的相關(guān)精神。全民學(xué)習(xí)神農(nóng)炎帝歷史文化直接推動湘菜產(chǎn)業(yè)的發(fā)展,塑造xx又一城市名片。

  為弘揚(yáng)中華傳統(tǒng)美食文化,彰顯中華民族美食精華,并體現(xiàn)華夏民族的優(yōu)良傳統(tǒng)。舉辦中國(xx)首屆“神農(nóng)”湘菜文化美食節(jié)美食節(jié),它是xx美食文化融合和發(fā)展的城市名片,是對我國傳統(tǒng)美食文化的傳承和發(fā)揚(yáng);它將豎立起一個極好的交流平臺。它將成為xx美食交流、商務(wù)溝通互動、宣傳城市名片的活動之一,將在社會上渲染出“全民參與的節(jié)日”。它同時也將凸顯神農(nóng)炎帝文化這一張獨(dú)有的金名片,它將推動xx省餐飲經(jīng)濟(jì)的全面發(fā)展。

  此次文化美食節(jié)純屬公益性質(zhì),并非盈利活動。

  二、活動目的

  中國(xx)首屆神農(nóng)湘菜文化美食節(jié),活動項目由xx省xx餐飲行業(yè)協(xié)會與全國多家視覺、平面、聲波媒體全方位合作,實現(xiàn)全民參與、全民支持活動的聚集號;首屆美食節(jié)將吸引參賽個人的美食菜譜和餐飲商家,匯聚長株潭地區(qū)及周邊城市特色經(jīng)典菜食,開發(fā)和創(chuàng)新出綠色環(huán)保系列菜食。并透過家庭廚藝展示會和廚藝大比拼湘菜高峰論壇、炎帝祭拜等活動,調(diào)動各企業(yè)和全民參與的用心性,構(gòu)成競爭,從而刺激本土企業(yè)更好地發(fā)掘特色美食、規(guī)范我省湘菜產(chǎn)業(yè)發(fā)展。隨著中國(xx)首屆“神農(nóng)”湘菜文化美食節(jié)的宣傳推舉,xxxx神農(nóng)炎帝的傳統(tǒng)文化與美食文化的交互式活動將不斷增多,我們xx湘菜的美食文化及歷史文化經(jīng)典,也將成為xxxx的城市金牌名片。

  三、組織機(jī)構(gòu)

  主辦單位:xx省人民政府

  xx省商務(wù)廳

  中國烹飪協(xié)會

  承辦:xx市人民政府

  執(zhí)行承辦:xx市商務(wù)局

  xx市餐飲行業(yè)協(xié)會

  合作媒體:xxx

  網(wǎng)絡(luò)支持:xxx

  四、活動統(tǒng)籌

  主展示會場一個:xx神農(nóng)城

  《一》前期宣傳:(活動前一個月開始)

  1、第一天,xx衛(wèi)視、xx娛樂頻道、xx日報全面推出活動宣傳海報。(資料美食節(jié)簡介、報名參與事宜、企業(yè)冠名和贊助啟事);相隔一周播出同一個主題和資料(宣傳的同時開始理解報名,并采用倒記時的形式進(jìn)行收縮);

  推出活動主題:中國(xx)首屆神農(nóng)湘菜文化美食節(jié):神農(nóng)伴我行美食你我她;菜由你家出,吃喝在大家

  2、第十天公交移動電視按每一天20次每隔一天播出的播放頻率,播放“美食節(jié)”純平面-“廣而告之”主題-廣告。

  3、第二十五天,由贊助商(5-8名)各帶給促銷電動車20輛,約100-150輛。每輛電動車駕駛員1名,副座樂手1名(副座由民間樂隊組成),每輛車插有或掛有“中國(xx)首屆神農(nóng)湘菜文化美食節(jié)”的三角彩旗。路線待定。沿路樂聲、鼓聲、音樂聲渲染和吸引市民,報名手冊及宣傳冊子(活動宣傳、贊助商品牌宣傳)沿路發(fā)放。

  《二》展示會場地點(diǎn)設(shè)置:

  1、主展示會場:

  地點(diǎn):xx神農(nóng)城

  《三》美食展示會特色及現(xiàn)場特點(diǎn):

  1、美食特色:

  美食文化節(jié)將包括xx土菜綠色特色美食及小吃、以及走進(jìn)家庭美食做法。大會評選出100大湘菜經(jīng)典湘菜系列,同時結(jié)合歷史文化推出全民參與,提高全民職責(zé)心與品牌意識。

  2、展示會現(xiàn)場特點(diǎn):

  總則:美食文化節(jié)是一次全世界湘菜消費(fèi)者參與的廚藝大賽;也是特色美食、精品美食、傳統(tǒng)美食推介、銷售活動,更是神農(nóng)炎帝文化和美食文化大的交融和升華;也是xx餐飲商家一次品牌集中展示和交流的國際平臺。因次,總體活動凸顯:

  a、持續(xù)主展示會系列活動之間的連貫性與國際性,同時要注意根據(jù)各地的狀況,突出不同場次的特色,避免單調(diào)。

  b、展示會現(xiàn)場將啟動全民參與的活動方式--網(wǎng)絡(luò)投票、手機(jī)信息投票和現(xiàn)場投票占總分70%,現(xiàn)場專家評審占總分30%。

  3、活動展示會現(xiàn)場的輻射效應(yīng):

  每個展示會現(xiàn)場,經(jīng)過前期的宣傳、造勢,參與人數(shù)和現(xiàn)場人氣均到達(dá)飽和點(diǎn),現(xiàn)場參與人員及企業(yè)參與人員,以及觀看人群將因人旺市旺,使活動人氣進(jìn)入頂點(diǎn),再由視覺、空間、平面三方媒體現(xiàn)場轉(zhuǎn)播、系列報道、現(xiàn)場直播等輻射,將由點(diǎn)帶面的啟動全民的熱情和知足度。

  4、首次結(jié)合神農(nóng)炎帝的歷史文化背景。

  此次美食文化節(jié)首次巧妙有效的結(jié)合了神農(nóng)炎帝歷史文化,既學(xué)習(xí)了文化知識,也是本次活動的又一閃光點(diǎn)。

  五:活動時間、主題、地點(diǎn)、資料

  1、美食節(jié)總體活動時間:待定。時長為一周;

  2、中心展示會場地點(diǎn):xx神農(nóng)城

  3、活動主題資料:學(xué)炎帝精神做品牌湘菜創(chuàng)餐飲輝煌樹城市名片

  六:具體活動詳情

  系列活動一:湘菜大賽

  地點(diǎn):xx神農(nóng)城

  主題:集湘菜之精髓展xx之風(fēng)采

  參與對象:全國以及國際34個湘菜大師代表隊、xx本地及周邊地區(qū)企業(yè)選手代表

  活動亮點(diǎn):全民參與性,現(xiàn)場廚藝大賽,增強(qiáng)了活動的可觀賞性??赏癸@一大批優(yōu)秀人才。

  資料:

  a、長株潭及周邊地區(qū)的企業(yè)商家進(jìn)入主會場參展構(gòu)成風(fēng)味小吃、特色美食一條街)。

  b、中國(xx)首屆神農(nóng)湘菜文化美食節(jié)開幕式

  c、參賽選手展示廚藝開始

  d、參賽者現(xiàn)場制作的美食現(xiàn)場評審后推出,標(biāo)價售出(在美食一條街指定位置)。

  e、展示現(xiàn)場每隔2個至3個參賽選手賽事,現(xiàn)場進(jìn)行抽獎(抽獎資料為美食相關(guān)知識問答,禮品由贊助商帶給)。

  系列活動二:品嘗湘菜

  時間:待定

  地點(diǎn):xx神農(nóng)城

  活動主題:美食你我她、菜由我家出,吃喝在大家。

  活動對象:全名參與

  活動亮點(diǎn):從味覺視覺和感覺調(diào)動全民用心性,搜集更為準(zhǔn)確的市場反饋信息,同時拉動了消費(fèi)。為高峰論壇做好了素材準(zhǔn)備,埋下伏筆

  資料:

  a、美食一條街中心點(diǎn),現(xiàn)場進(jìn)行美食拍攝展示會

  b、美食大品嘗

  c、民眾意見收集

  系列活動三:湘菜高峰論壇

  地點(diǎn):xx神農(nóng)城

  活動主題:肩負(fù)xx人民之重任悟我輩發(fā)展之道路

  活動對象:政府領(lǐng)導(dǎo)、權(quán)威美食、經(jīng)濟(jì)等領(lǐng)域?qū)<乙约懊襟w記者

  活動亮點(diǎn):首次透過理論結(jié)合現(xiàn)狀,真正權(quán)威解決問題,謀求行業(yè)發(fā)展道路。資料:

  a、邀請有關(guān)政府領(lǐng)導(dǎo)、權(quán)威美食、經(jīng)濟(jì)等領(lǐng)域?qū)<覅⑴c座談會。

  b、總結(jié)湘菜現(xiàn)狀、參考整個國菜發(fā)展現(xiàn)狀,結(jié)合xx民眾意見,解決當(dāng)前湘菜發(fā)展所面臨的問題,規(guī)范湘菜發(fā)展壯大,提出發(fā)展規(guī)劃部署。

  c、各大媒體現(xiàn)場報道與監(jiān)督。

  系列活動四:祭拜神農(nóng)炎帝

  時間:待定

  地點(diǎn):xx神農(nóng)城

  主題:學(xué)神農(nóng)炎帝精神樹湘情第一品牌

  參與對象:全名參與

  活動亮點(diǎn):透過學(xué)習(xí)古人的精神,結(jié)合時代經(jīng)濟(jì)發(fā)展規(guī)則,透過全名參與的形式,到達(dá)預(yù)期的目的,也整個貫穿了整個活動的每個環(huán)節(jié),是此次文化節(jié)又一高潮點(diǎn)。

  資料:

  a、全員祭祀

  b、頒發(fā)湘菜大賽獎狀及獎金,現(xiàn)場宣布湘菜形象大使。評選優(yōu)秀湘菜企業(yè),現(xiàn)場簽約。

  c、閉幕式,炎帝精神在現(xiàn)(文藝演出)

  d、美食節(jié)結(jié)束,會場清理活動總結(jié)。

  七、相關(guān)獎勵與文獻(xiàn)寶典:

  1、獎勵等級:

  評選出100個湘菜品種系列

  10名金牌菜系

  20名銀牌菜系

  30名銅牌菜系

  50名優(yōu)秀菜系

  2、湘菜金品薈萃系列叢書:(20000份)

  a、活動獲獎美食推介:

  獲獎?wù)吆喗?,獲獎美食彩圖、精細(xì)配料、操作細(xì)節(jié)、廚藝要點(diǎn)。(開本:1230×1230,正文頁數(shù):200頁)

  b、冠名、贊助商企業(yè)品牌宣傳:

  封首、封二、封三、封四、封底、插頁

 ?。ú噬撻_本:1230×1230)

  c、大會精神

  3、首印xx集餐飲、休閑、娛樂為一體的美食地圖:(10萬份)

  彩色開本:1998×2460單頁

  注:“美食地圖”將在必須周期內(nèi),更新推出新增加的酒店、賓館、餐館、茶餐吧、特色街、

  八、媒體策略

  以電視、報紙、網(wǎng)絡(luò)、電臺等媒體為主,輔以其他形式,如利用熱線、公交移動電視、參與者報名、派送參觀券和現(xiàn)場廣告烘托等方式,做好活動前期籌備、宣傳和現(xiàn)場宣傳報道工作。

  九、效果預(yù)測

  活動的成功舉辦,將到達(dá)以下效果:

  1、突出湘菜美食與神農(nóng)炎帝文化相結(jié)合,有效的宣傳中華民族的傳統(tǒng)文化。

  2、在社會上倡導(dǎo)一種時尚、健康、營養(yǎng)、美食消費(fèi)新觀念。

  3、服務(wù)百姓生活,推介美食美味,充分展現(xiàn)家庭廚藝、餐飲名店、名廚、名師的精湛技藝和高超絕活,讓廣大百姓充分領(lǐng)略到時尚美食文化與傳統(tǒng)美食與傳統(tǒng)文化的無窮魅力

  4、打造知名品牌,展示企業(yè)風(fēng)采,促進(jìn)餐飲、家庭美食健康有序的發(fā)展。

  十:費(fèi)用預(yù)算

  a:費(fèi)用來源

  1、美食節(jié)活動總冠名10萬元(1名)。

  2、美食輔料贊助商(6―12家)5000元/單件商品(6名)。

  3、群芳譜美食匯編(廣告贊助商),每家收費(fèi)1000元(50名)

  4、美食地圖廣告贊助商,每家收費(fèi)800元(300名)

  5、參與企業(yè)(20xx/家,共計20家)個人報名收費(fèi)收取(200元/個人共計100名);合約6萬元;

  6、自籌資金23.6萬

  合約計:50萬元。

  b:費(fèi)用支出:

  1、媒體宣傳、促銷宣傳等55萬元

  2、湘菜金品薈萃系列叢書20萬元。

  3、美食、休閑、娛樂地圖5萬元。

  4、展示會現(xiàn)場租賃費(fèi)10萬元。

  5、現(xiàn)場布置舞臺搭建15萬元

  6、評審專家、記者、現(xiàn)場工作人員、保安等合約10萬元。

  7、祭拜以及節(jié)目:10萬元

  8、獎金及代言費(fèi)10萬

  9、優(yōu)秀湘菜創(chuàng)業(yè)扶持10萬

  10、活動資金5萬

  合約計:150萬

  c:前期預(yù)算收入:

  150萬元-50萬元=100萬元(一百萬元)。即需申請資金為人民幣100萬(一百萬圓整)用于此文化節(jié)。

經(jīng)典美食節(jié)活動策劃6

  一、指導(dǎo)思想

  為弘揚(yáng)社會主義核心價值觀,增添校園文化氣息,豐富校園生活,為學(xué)生搭建施展個性的舞臺,培養(yǎng)學(xué)生動手、團(tuán)結(jié)協(xié)作、自我服務(wù)的能力,經(jīng)學(xué)校研究決定,舉行慶元旦暨首屆美食節(jié)活動,讓全體學(xué)生在活動中體驗生活、享受生活,在和諧的氛圍中收獲快樂,過一個充實而又有意義的節(jié)日。

  二、活動主題

  食韻 活力 快樂

  三、活動時間——12月31日下午

  1.11:30——12:30做好準(zhǔn)備,負(fù)責(zé)老師及家委會家長到位。

  2.12:40活動正式開始,14:40活動結(jié)束,場地打掃。

  3.放學(xué)時間:15:20。

  四、活動地點(diǎn)

  四(3)教室

  五、活動內(nèi)容及流程

  (一)前期準(zhǔn)備

  1.12月25至30號,各班班主任在班中宣傳發(fā)動,鼓勵學(xué)生在家獨(dú)立或與父母合作完成一道美食。

  2.班級文藝節(jié)目準(zhǔn)備。

  3.學(xué)生制作“回眸20xx”紀(jì)念卡:全體學(xué)生和自己的家長一同回顧自己的20xx年,全家動手制作一張回眸紀(jì)念卡(貼上照片,寫上爸爸、媽媽、自己的話)。

  4.布置“暢想20xx”作業(yè):班主任設(shè)計一個主題,全體學(xué)生想一想20xx年自己的一個心愿和一定要完成的一件事(一定要可以實施的一件事)。

  5.各自教室進(jìn)行簡單布置,營造適合“元旦”及“美食節(jié)”活動的環(huán)境。

  (二)活動過程

  1.回眸20xx

  選擇部分學(xué)生的“回眸20xx”紀(jì)念卡在活動上進(jìn)行交流分享,選優(yōu)秀作品拍照存檔。

  2.暢想20xx

  請每位學(xué)生和老師說出20xx年自己的一個心愿和一定要完成的一件事,最后,由班主任為學(xué)生送上新年的寄語。

  3.我行我秀

  班級組織有特長的學(xué)生在活動中進(jìn)行才藝展示。

  節(jié)目1:徐xx等10個孩子雜技表演

  節(jié)目2:韓xx、盧xx合唱《剩下的盛夏》

  節(jié)目3:趙xx獨(dú)唱《強(qiáng)軍戰(zhàn)歌》

  節(jié)目4:邵xx單簧管演奏《鈴兒響叮當(dāng)》

  節(jié)目5:莊xx、曹xx詩朗誦《今天,我們是初升的太陽》

  節(jié)目6:趙xx朗誦《黃山松》

  節(jié)目7:岑xx朗誦《一株紫丁香》

  節(jié)目8:董xx、陳xx合唱《逆戰(zhàn)》

  節(jié)目9:金xx朗誦《夢》

  4.快樂美食

  主食:炒飯、煎餃子、麥鍋貼、茶葉蛋

  主菜:牛肉炒蠶豆、開心腰果、老鴨、鴨舌、可樂雞翅、羊排、炸雞腿、炸蝦、糖醋排骨、薯條、手撕雞、水果拼盤、

  湯類:羊肉蘿卜湯

  甜品:龜苓膏、雙皮奶、紅棗湯、西米露

  飲料:豆?jié){、養(yǎng)樂多

  帶回家:冰糖葫蘆、餅干、番薯干

  5.活動總結(jié)

  A.班主任老師根據(jù)同學(xué)的表現(xiàn)情況評選“優(yōu)秀學(xué)生”5-10名進(jìn)行表彰。

  B.將學(xué)生優(yōu)秀作品、活動照片交到學(xué)校大隊部。

經(jīng)典美食節(jié)活動策劃7

  一、活動目的:

  為了更好的宣傳校園的健康飲食文化,豐富大學(xué)生的業(yè)余校園生活,我院動員全校舉行鹽城工學(xué)院首屆美食節(jié),促使大學(xué)生活更融洽和諧,進(jìn)一步塑造良好的校園飲食文化。

  二、活動時間:

  時間宜定在秋季,清爽宜人,且食物也不易變質(zhì)。時間至少維持一天。

  三、活動地點(diǎn):

  如果條件可以,可將場地擴(kuò)到全校范圍內(nèi)的小道上。

  四、活動策劃者:

  在后勤服務(wù)集團(tuán)的帶領(lǐng)下,團(tuán)委的支持下,由全校各學(xué)院學(xué)生會組織。

  五、宣傳方式:

  1、活動前一個月,懸掛橫幅、張貼海報等。

  2、網(wǎng)絡(luò)宣傳。

  3、廣播站宣傳。

  六、活動流程:

  (一)、前期準(zhǔn)備

  1、在食堂做一個小范圍的市場調(diào)查,如果學(xué)生們喜歡那種食物的比重高,就可以選擇其作為主體。

  2、對外聯(lián)系:可邀請師范等兄弟學(xué)校參與并宣傳,條件允許,也可聯(lián)系一些報紙,增大活動效應(yīng)。

  3、聯(lián)系校外一些有良好形象的食品店,最好有自己特色的,一方面作為活動贊助商,另一方面也作為美食節(jié)的主體。要保證有良好的衛(wèi)生安全,并且達(dá)成該活動無利益性、現(xiàn)場安全設(shè)備的協(xié)議。

  4、做好攤位設(shè)置,號碼牌、投票箱等制作安排工作。

  5、確定預(yù)算等

  (二)、活動概要

  美食節(jié)當(dāng)然以美食為主,但是我們要以非盈利性買賣為基礎(chǔ),以吸引同學(xué)食欲和眼光為主,雖然是引進(jìn)校外的食品,但也可以聯(lián)系本校食堂,爭取其一起參加。

  為了讓同學(xué)也置身其內(nèi)參加競爭享受賣出自己食品的喜悅,我們可安排同學(xué),分別選擇不同的食品分派一些同學(xué)參與一起“促銷”食物,參與促銷食物的同學(xué)可以幫師傅一起做食物,也可以發(fā)揮自己的創(chuàng)新思維,想些新點(diǎn)子吸引同學(xué),例如,可以引進(jìn)韓國燒烤,在師傅準(zhǔn)備食物的時候,可以放些韓國風(fēng)格的音樂,或者,同學(xué)打扮成韓國人的模樣。

  又比如,我們可以引進(jìn)可口的冰淇淋,參與的同學(xué)想辦法使自己的冰淇淋更色香味具全,可以打扮的很可愛吸引同學(xué)“光顧”。

  再者,我們可引進(jìn)特色的咖啡,參與的同學(xué)可以努力以最少的成本將自己的攤位設(shè)置的更有品位。

  每個攤位都有自己的號碼代表自己,而作為“顧客”的全校同學(xué)都人手五張選票(可根據(jù)攤位數(shù)量適量增減),分別為A、B、C、D、E等級,分別代表食物最可口、食物最”漂亮”、環(huán)境最宜人、服務(wù)最好、最有發(fā)展性的攤位,并且有專門的意見箱,同學(xué)可以根據(jù)自己光臨的攤位的食物可味、色相及整潔環(huán)境等方面進(jìn)行評價。

  我們也需要組織形成一個活動系統(tǒng)管理人員,包括。

  1、裁判—負(fù)責(zé)根據(jù)每個攤位收到的選票和意見最后要統(tǒng)計他們各自的分?jǐn)?shù),得出最受歡迎的食物,最好看的食物、服務(wù)最好的攤位等獎項。

  2、秩序維持員—人數(shù)適量多些,盡量每個攤位都有兩個,維持秩序,保證安全,并且也要提防外來不名人員,保證同學(xué)們的人身財產(chǎn)安全。

  3、服務(wù)臺—接受同學(xué)或攤主的意見,為他們提供必要的幫助。

  4、環(huán)保者—環(huán)境很重要,我們應(yīng)有相關(guān)的人員即使解決產(chǎn)生的“垃圾”,保證環(huán)境的整潔干凈。

  5、記者—拍照、采訪,記錄我們的第一次美食節(jié)!

  更多的有待共同商議。

 ?。ㄈ⒒顒雍笃?/p>

  總結(jié)工作,將我們的“競選”結(jié)果回饋給參與的商家,并為張貼出結(jié)果(間接的為他們做宣傳)。

  以上只是個人粗略的想法,希望能為學(xué)院這創(chuàng)新的美食節(jié)活動做點(diǎn)什么,希望活動能圓滿順利開展起來!

  化生學(xué)院辦公室

經(jīng)典美食節(jié)活動策劃8

  一. 活動背景

  新春到來,無限生機(jī)。希望那熟悉的水果,在新奇的創(chuàng)意下能變幻成多彩的拼盤,為這春天增添一份色彩;希望那濃濃的奶油蛋糕,雕畫出精致的作品,為這春天送去一絲甜意。同時也希望本次美食節(jié)活動能給大家?guī)順啡ぁ?/p>

  二. 活動意義與目的

  為豐富我校同學(xué)的美食文化,鍛煉同學(xué)的動手創(chuàng)新能力,給大家來一份校園美食大餐。本次活動主力營造一種健康向上的娛樂休閑方式,同時為大家?guī)須g樂祥和的氣氛,有利于增進(jìn)同學(xué)之間的交流與合作。

  秉承學(xué)校的傳統(tǒng)美德,美化環(huán)境,保持生態(tài)平衡,提高大家愛護(hù)花草樹木的責(zé)任心,為學(xué)生創(chuàng)造一個充滿活力的校園環(huán)境,加強(qiáng)學(xué)習(xí)氣氛,同時,宣傳溫室效應(yīng)的危害,倡導(dǎo)大家愛護(hù)我們唯一的家園——地球,并在活動中發(fā)揚(yáng)志愿精神。在植樹過程中,由青年志愿者協(xié)會征集的志愿可以組合成親情組、友情組、愛情組,進(jìn)行植樹活動(同學(xué)們在植樹的過程中既綠化了環(huán)境,又可以增進(jìn)彼此的感情)

  三. 活動說明

  1. 活動內(nèi)容:分為初賽與決賽兩部分。初賽內(nèi)容為水果拼盤,決賽內(nèi)容為蛋糕雕花。

  2. 活動地點(diǎn):南食堂三樓

  3. 參賽形式:以小組參賽,同學(xué)可以自行組隊報名,也可以個人報名比賽前隨機(jī)分組。

  4. 準(zhǔn)備工作:初賽,水果刀10把,一次性桌布30張,一次 性手套若干,水果蔬菜若干,瓷盤10個

  決賽,奶油,巧克力若干,蛋糕10個,雕花工具10組

  四.活動流程

  1.宣傳:以海報,橫幅,傳單(報名時分發(fā)),等形式宣傳。

  2外場:在北食堂前進(jìn)行現(xiàn)場報名,同時分發(fā)傳單。

  3比賽地點(diǎn):南食堂三樓。

  4初賽流程:①選5名評委

 ?、谠跁鲋虚g布置10張桌子,每次有10組選選手參賽

  ③每組選手隨意取材,(也可自帶水果)在15分鐘內(nèi)完成作品,交由評委打分。并由選手介紹自己的作品,限時2分鐘。

  ④準(zhǔn)備現(xiàn)場的音樂,主持人維持現(xiàn)場氣氛。

 ?、萑舫霈F(xiàn)相同分?jǐn)?shù)的組,則在最后進(jìn)行飲食健康知識問答,得分多者晉級。(選出10組選手參加決賽)

  5決賽流程:①10組選手進(jìn)行蛋糕雕花比賽,限時30分鐘。

 ?、谧詈笥?分鐘時間向評委介紹自己的作品,并由評委打分。

  ③中間可以穿插一些小游戲……

 ?、茉u選出前三名,頒發(fā)獎品,宣布比賽結(jié)束

  五.商家贊助

  1贊助金額:全程贊助

  2權(quán)益:

 ?、?現(xiàn)場設(shè)置贊助方的冠名贊助的幕布

 ?、谠诨顒忧盀橘澲淘趯W(xué)校做地毯式宣傳(橫幅,海報,宣傳冊等)

  主持人負(fù)責(zé)在現(xiàn)場招募參賽者并主持進(jìn)行包飯團(tuán)比賽,評選組負(fù)責(zé)評選出最好的飯團(tuán),飯團(tuán)可由參賽者自行帶回,隨后主持人頒發(fā)獎品。

  二,活動目的:通過happy20xx活動一方面豐富**校園的學(xué)生生活,提高學(xué)生的生活質(zhì)量;同時也通過這次游園活動增強(qiáng)**學(xué)生對校園的感情,促進(jìn)愛校之情.

 ?、墼诂F(xiàn)場為贊助單位設(shè)置有贊助單位標(biāo)識的旗幟和橫幅等物品

 ?、芡頃Y(jié)束公開鳴謝

  活動背景:“光棍節(jié)”是一種流傳于年輕人的娛樂性節(jié)日,以慶祝自己仍是單身一族為(“光棍”的意思便是“單身”)。光棍節(jié)產(chǎn)生于校園,并通過網(wǎng)絡(luò)等媒介傳播,逐漸形成了一種光棍節(jié)的文化。1月1日是小光棍節(jié),1月11日和11月1日是光棍節(jié),而11月11日由于有4個1,所以被稱為大光棍節(jié)。

  備注:可以多家聯(lián)合贊助

  活動背景:“光棍節(jié)”是一種流傳于年輕人的娛樂性節(jié)日,以慶祝自己仍是單身一族為(“光棍”的意思便是“單身”)。光棍節(jié)產(chǎn)生于校園,并通過網(wǎng)絡(luò)等媒介傳播,逐漸形成了一種光棍節(jié)的文化。1月1日是小光棍節(jié),1月11日和11月1日是光棍節(jié),而11月11日由于有4個1,所以被稱為大光棍節(jié)。

  2、實物贊助商:(以蛋糕店為主)

 ?、贆?quán)益

  ②在現(xiàn)場為贊助單位設(shè)置有贊助單位標(biāo)識的旗幟與橫幅等物品。

 ?、弁頃Y(jié)束公開鳴謝!

經(jīng)典美食節(jié)活動策劃9

  為了豐富幼兒園飲食文化生活,培養(yǎng)孩子動手能力,增強(qiáng)親子情感交流,并充分展示幼兒家長廚藝,為幼兒的健康成長打造美食天地。我園特此舉辦“美食一條街”活動,邀請家長與孩子共同參加,以達(dá)到提高幼兒飲食質(zhì)量,促進(jìn)幼兒身體健康,家園相互交流的目的。

  一、具體負(fù)責(zé)人:田昌琪、王丹丹、張琴與各班班主任,班級以及各班家長委員會

  二、各項準(zhǔn)備:

 ?。ㄒ唬┪锲窚?zhǔn)備:

  1、各班老師通知家長自帶一份食物,食物任選【炒飯,炒菜,甜點(diǎn),干糧、干果等】

  2、小班制作食物:湯圓 餐具【面粉、碗,勺子,白糖】

  中班制作食物:水果拼盤 餐具【自帶一把水果刀,一個盤子】

  大一班制作食物:餃子 餐具【筷子,碗】

  大二班制作食物:油炸速食【火腿腸,小饅頭,土豆片,南瓜餅等】,餐具【燒烤竹簽,盤子,自帶一把水果刀 】

  3、各班桌子凳子如數(shù)準(zhǔn)備:

  (二)場地準(zhǔn)備:

  廚房用具的擺放及場地環(huán)境布置

  三、活動流程:

  (一)8:30之前歡迎家長、孩子來園參加活動。

 ?。ǘ?:30各班依次入場,從小班開始,家長手拉幼兒進(jìn)入各班餐區(qū)入座。

 ?。ㄈ?:00各班舞蹈開幕。(播放音樂張琴)

 ?。ㄋ模?:10美食節(jié)活動開始。

  1、主持人致活動開幕詞。

  2、準(zhǔn)備各班食物,主持人首先講解各班將要進(jìn)行的食物程序,有刀具的班級一定要提醒家長注意安全。

  3、食物制作完成后,把食物交給老師進(jìn)行加工成熟食。

  4、加工完成后,各班派人將成品送至指定位置,在此過程中,各班處理好制作間的善后工作(即將加工成品的燙湯、燙油和火安全處理。),然后分班級排隊進(jìn)行自助餐配餐品嘗。

  5、各班有序退場:

 ?、?根據(jù)幼兒座次退場順序為大1班,大2班,小班,中班,離場前清點(diǎn)幼兒人數(shù),將小椅子搬回本班教室。

 ?、?到教室后再次清點(diǎn)幼兒人數(shù)。

  四、活動注意事項:

 ?。ㄒ唬┚凑堅诨顒舆^程中確保孩子、老人及自身安全,保管好自身財產(chǎn)。

  (二)敬請在活動過程中給孩子做好表率作用、文明禮讓、團(tuán)結(jié)友愛;遵守活動規(guī)則,確保活動順利進(jìn)行。

 ?。ㄈ┚凑埢顒忧?,家園共同教育孩子禮貌用語、講究衛(wèi)生、做到不隨地亂扔垃圾,文明品嘗,養(yǎng)成良好的飲食習(xí)慣。

  (四)活動結(jié)束,全體教職工整理場地。

經(jīng)典美食節(jié)活動策劃10

  一、活動目的:

  盛夏正是舉辦美食節(jié)的大好季節(jié),為聚集人氣以及宣傳 ,讓現(xiàn)有客戶對其更加有信心,讓潛在客戶看到沿街區(qū)位的良好前景,營造完美的龍蝦美食節(jié)從而提升 品牌影響力。

  二、時間、地點(diǎn)、參與人群:

  時間: 5月30日-5月31日每晚17:00-21:00 地點(diǎn):售樓部門前廣場

  人群:業(yè)主、到訪客戶及項目周邊社區(qū)居民

  三、活動方式:

  1、邀約老業(yè)主領(lǐng)取美食龍蝦券

  2、通過派發(fā)免費(fèi)龍蝦食用券(每人一張2斤龍蝦券)和啤酒代金券(每人兩張500ml的易拉罐啤酒)吸引人氣。吃龍蝦,啤酒免費(fèi)喝;入口處發(fā)放部分美食代金抵用券;(25元/人,可購買燒烤等其他美食)

  餐飲安排:

  龍蝦2-3家(老謝龍蝦、老二龍蝦、阿胖龍蝦等知名品牌,龍蝦口味品種多樣,來參與的龍蝦店附帶燒烤和涼菜)

  啤酒屋1-2家(如百威或雪花冷飲、啤酒等)

  四、活動安排:

  5月30日 龍蝦嘉年華美食節(jié)開幕式

  備注:期間工作日安排電影播放、樂隊演奏等活動;

  五、推廣宣傳:

  1、報紙:5月28日 合晚贈送底版

  2、網(wǎng)絡(luò)媒體:5月18日—5月31日,開通專題頁面,組織網(wǎng)友互動參與

  3、自媒體及其他資源:利用微信進(jìn)行互動小游戲贈送龍蝦券的活動,利用現(xiàn)有戶外大牌、墻體、營銷中心進(jìn)行宣傳。

  4、線下宣傳:派單宣傳、宣傳海報張貼

  八、費(fèi)用參考:

  購買龍蝦和啤酒總費(fèi)用:龍蝦市價50元/斤, 500ML易拉罐雪花啤酒8元/瓶

  費(fèi)用預(yù)計: 龍蝦費(fèi)用:元

  啤酒費(fèi)用:元 燒烤費(fèi)用:元 活動公司費(fèi)用:元

  合計約:元

經(jīng)典美食節(jié)活動策劃11

  為響應(yīng)中國賞花會的舉辦,豐富我市美食文化生活,為廣大市民帶給一套高品位的美食大餐。于20xx年6月30日―7月8日期間舉辦的“賞花美食節(jié)”,旨在透過賞花、美食文化主題活動,力主營造一種健康向上的、充滿歡樂、祥和的文化氛圍,同時進(jìn)一步定位,使少山路商業(yè)街成為xx區(qū)的標(biāo)志和象征,展示李村商圈的嶄新風(fēng)貌,擴(kuò)大其對市民的影響,打造高品位、有特色的美食文化節(jié)名片。

  本屆美食節(jié)在總結(jié)上屆美食節(jié)成功經(jīng)驗的基礎(chǔ)上,更好地將美食文化、群眾娛樂休閑文化以及名品展示、展銷等有機(jī)結(jié)合,其規(guī)模更大,水平更高,品種更多,是一次盛大的美食文化節(jié)慶活動,是xx餐飲業(yè)發(fā)展一次的飛躍,更是商家宣傳、形象展示、品牌提升的大好商機(jī)。

  一、活動主題

  此次活動以“百姓美食,芬芳xx”為主題,與賞花會相呼應(yīng),突出、xx特色小吃文化。

  二、展位及展銷時間

  按地域和小吃特色布展,擬設(shè)燒烤區(qū)、手工面食區(qū)、特色小吃區(qū)、冷食區(qū)和地方特色小吃區(qū)等區(qū)域。共80個展位,每個展位2。8m×2。8m,價格詳見活動財務(wù)預(yù)算書。設(shè)置電源、照明設(shè)施和水源,整個活動區(qū)域配備大型垃圾桶,做到全程保潔。

  活動時間為20xx年6月30日―7月8日的每一天9:00―21:00。

  三、運(yùn)作模式

  匯聚及全國各種風(fēng)味特色小吃,包括本地特色、各地知名企業(yè)、小吃和名優(yōu)產(chǎn)品,以及異域風(fēng)味美食,集中展示,聚攏人氣。同時向各知名特色小吃贈送展位,以本土餐飲名企為主,每種特色小吃不超過三家企業(yè),共計20個展位;其他展位按計劃招商。

  擬定邀請參展名企名吃如下:

  地方特色小吃:萬和春、流亭豬蹄、小倩倩餛飩、臺東大煎包、鍋貼、大包、波尼亞豬頭肉、滿口福餃子、心連心豆腐腦、外婆橋瓦罐粥、大老李湯圓、海鮮燒麥等。

  燒烤類小吃:王姐燒烤、美達(dá)爾烤肉、泰山路烤肉、鐵板魷魚、新疆烤肉、香巴拉烤肉、烤鹿肉、蒙古草原羊肉串等。

  異域風(fēng)味小吃:俄羅斯開口笑、土耳其烤肉、印度飛餅、朝鮮打糕、韓國美食、馬來西亞烤肉、新加坡鍋貼魚柳等。

  其他地方特色小吃:十八街麻花、上海城隍廟小吃、掛爐鴨、洪七公叫花雞、狗不理包子、沙縣小吃、濟(jì)南盤絲餅、四川麻辣燙、南京秦淮小吃等。

  由于此次活動時至夏季,特安排冷食區(qū),擬定邀請有:涼粉、蘭州釀皮子、水果冰山、各色冷飲、西安涼皮、清真涼面、關(guān)中涼面等。

  四、活動系列

  1、于20xx年6月30日10:00舉行美食節(jié)開幕剪彩儀式,邀請市領(lǐng)導(dǎo)及區(qū)有關(guān)領(lǐng)導(dǎo)、負(fù)責(zé)人,以及部分商家代表參加,同時區(qū)市各媒體進(jìn)行報道。

  地點(diǎn):步行街入口處

  具體安排:

  9:30之前各區(qū)域工作人員到位,現(xiàn)場鋪設(shè)紅地毯。

  9:30―10:00領(lǐng)導(dǎo)到常

  10:00―10:15領(lǐng)導(dǎo)講話,宣布美食節(jié)開幕,進(jìn)行剪彩。

  10:15之后各位領(lǐng)導(dǎo)參觀美食節(jié)會場,媒體進(jìn)行采訪報道。

  2、安排專區(qū)重點(diǎn)展示、xx地方特色小吃,外埠風(fēng)味小吃集中展示。

  3、本次美食節(jié)將由組委會評選出“最受群眾歡迎小吃”、“最具特色小吃”、“最佳營養(yǎng)小吃”等多種專業(yè)獎項。

  五、宣傳形式及方式

  重點(diǎn)推廣賞花會和特色美食文化、展示美食品種和知名商家。分階段在各大媒體上刊登廣告、專題報道等。在美食節(jié)現(xiàn)場懸掛彩旗、橫幅、廣告氣球、廣告牌等;編印美食節(jié)導(dǎo)航宣傳單,在來往各主要公交站點(diǎn)和周邊地區(qū)向游人及有關(guān)企業(yè)免費(fèi)發(fā)放,擴(kuò)大影響力。

  1贊助金額:全程贊助

  2權(quán)益:

  ①現(xiàn)場設(shè)置贊助方的冠名贊助的幕布

 ?、谠诨顒忧盀橘澲淘趯W(xué)校做地毯式宣傳(橫幅,海報,宣傳冊等)

  主持人負(fù)責(zé)在現(xiàn)場招募參賽者并主持進(jìn)行包飯團(tuán)比賽,評選組負(fù)責(zé)評選出最好的飯團(tuán),飯團(tuán)可由參賽者自行帶回,隨后主持人頒發(fā)獎品。

  二,活動目的:通過活動一方面豐富**校園的學(xué)生生活,提高學(xué)生的生活質(zhì)量;同時也通過這次游園活動增強(qiáng)**學(xué)生對校園的感情,促進(jìn)愛校之情。

 ?、墼诂F(xiàn)場為贊助單位設(shè)置有贊助單位標(biāo)識的旗幟和橫幅等物品

  ④晚會結(jié)束公開鳴謝

  活動背景:“光棍節(jié)”是一種流傳于年輕人的娛樂性節(jié)日,以慶祝自己仍是單身一族為(“光棍”的意思便是“單身”)。光棍節(jié)產(chǎn)生于校園,并通過網(wǎng)絡(luò)等媒介傳播,逐漸形成了一種光棍節(jié)的文化。1月1日是小光棍節(jié),1月11日和11月1日是光棍節(jié),而11月11日由于有4個1,所以被稱為大光棍節(jié)。

  備注:可以多家聯(lián)合贊助

  活動背景:“光棍節(jié)”是一種流傳于年輕人的娛樂性節(jié)日,以慶祝自己仍是單身一族為(“光棍”的意思便是“單身”)。光棍節(jié)產(chǎn)生于校園,并通過網(wǎng)絡(luò)等媒介傳播,逐漸形成了一種光棍節(jié)的文化。1月1日是小光棍節(jié),1月11日和11月1日是光棍節(jié),而11月11日由于有4個1,所以被稱為大光棍節(jié)。

  2、實物贊助商:(以蛋糕店為主)

 ?、贆?quán)益

  ②在現(xiàn)場為贊助單位設(shè)置有贊助單位標(biāo)識的旗幟與橫幅等物品

 ?、弁頃Y(jié)束公開鳴謝

經(jīng)典美食節(jié)活動策劃12

  高校飲食文化是校園文化的重要組成部分。通過豐富多彩的飲食文化活動,讓每一位同學(xué)站在豐富多彩的大文化背景下真切地感受飲食文化的魅力。 可以營造健康和諧積極活潑的校園氛圍,推進(jìn)校園文化建設(shè)。

  美食節(jié)的舉辦,可以豐富同學(xué)們的課余生活,增強(qiáng)同學(xué)們均衡健康飲食的意識,了解均衡飲食的知識,從而對日常飲食文化有更深刻的理解。能夠鍛煉同學(xué)們的實踐動手能力,提高生活技能,加強(qiáng)勞動觀念,養(yǎng)成務(wù)實的良好作風(fēng)。同時也加強(qiáng)學(xué)生與食堂的溝通,使同學(xué)們更加支持生管會的工作,更加信任食堂的工作。

  一、活動主題:美食溝通你我,共享快樂生活!

  二、主辦單位:杭州電子科技大學(xué)信息工程學(xué)院一分院團(tuán)總支學(xué)生會 生管會

  協(xié)辦單位:東岳校區(qū)后勤餐飲部

  合作部門:保衛(wèi)處、紀(jì)檢部、宣傳部

  工作人員:生管會全體工作人員、食堂員工和學(xué)生會其他協(xié)辦部門成員

  三、活動時間:4月26日—5月26日

  四、活動項目:1.開幕式暨動員大會

  2. 均衡健康飲食的視頻觀看

  3. “食全食美”廚藝大比拼初賽

  4. 飲食健康知識宣傳

  5.“食全食美”廚藝大比拼決賽

  6. 閉幕式暨頒獎典禮

  美食節(jié)活動項目

  活動時間

  活動地點(diǎn)

  開幕式暨動員大會

  5月5日中午12:45

  子衿樓203

  均衡健康飲食的視頻觀看

  子衿樓203

  “食全食美”廚藝大比拼初賽

  5月8日9:30

經(jīng)典美食節(jié)活動策劃13

  一、方案總覽

  舉辦校園美食節(jié)活動有利于豐富同學(xué)的課余生活,在美食節(jié)上,我們也準(zhǔn)備了豐富的美食和比賽,在品嘗的同時也鍛煉我們的動手能力。

  二、校園美食節(jié)活動市場環(huán)境分析

  1、產(chǎn)業(yè)環(huán)境:學(xué)校食堂以飯類和菜類為主,也賣些面食,規(guī)模就是一層樓;學(xué)校里面的購物中心,大多是炒飯類,多為小店經(jīng)營;小吃類多是快餐式的,比較少;校外和校內(nèi)的購物中心差不多。

  2、目標(biāo)市場:我們的美食節(jié)以小吃為主,打的旗號是小吃好吃不貴。

  3、政策法規(guī):完成按照工商部門的食品安全條例

  4、同類會展:小吃節(jié),小吃會,美食展銷會,廟會,特色小吃節(jié),小吃巡展,廚藝展

  5、自身資源:學(xué)校擁有8000多學(xué)生,學(xué)校擁有場地。

  三、校園美食節(jié)活動策劃的工作小組

  1、策劃主管1人:

  2、策劃人員3人:

  3、文案撰寫人員5人:

  4、美術(shù)設(shè)計人員5人:

  5、市場調(diào)查人員20人:

  6、媒體聯(lián)絡(luò)人員6:

  四、校園美食節(jié)活動策劃方案

  1、校園美食節(jié)的名稱:魅力現(xiàn)代美食節(jié)

  2、校園美食節(jié)的舉辦地點(diǎn)

 ?。?)校園美食節(jié)舉辦地的選擇:在四川現(xiàn)代職業(yè)學(xué)院的陶行知廣場和噴泉帶舉辦,我們定位的是舉辦小吃的美食節(jié),學(xué)校8000在校人是我們巨大的潛在顧客,加上學(xué)校外面的人,所以我們選擇在離校門口近的陶行知廣場和噴泉帶,哪里的場地便于我們搭建小吃攤,場地開闊。

 ?。?)校園美食節(jié)場地的選擇:陶行知廣場是成方形的布局,在方形的最中間是陶行知塑像,便于我們搭建一個U形的展臺,而噴泉帶,我們是按照學(xué)校噴泉的分布弄展臺。若與學(xué)院溝通好,還可以在展示產(chǎn)品時,同時感受噴泉帶來的情調(diào)。

  3、校園美食節(jié)的舉辦時間

 ?。?)在什么時間舉辦美食節(jié):9月9日和9月10日

 ?。?)舉辦時間的長短:2天

 ?。?)重要日期和時間段:開幕式9月9日早上9點(diǎn)整,

  ①開幕日和閉幕日:9月9日開幕,9月10日閉幕

 ?、蹍⒓拥膱竺刂箷r間:9月5日下午16:00

  ④組團(tuán)報名的截止時間:9月8日下午16:00

  4、校園美食節(jié)的舉辦頻率:一年2吃,分別是3月和9月

  5、校園美食節(jié)的舉辦機(jī)構(gòu)

  (1)主辦單位:XXXX企業(yè)

 ?。?)承辦單位:四川現(xiàn)代職業(yè)學(xué)院

 ?。?)協(xié)辦單位:XXXX策劃公司

 ?。?)支持單位:四川現(xiàn)代職業(yè)學(xué)院

  6、校園美食節(jié)的規(guī)模

 ?。?)舉辦的面積:600多平方

  (2)參與美食節(jié)的小吃數(shù)量:300種

 ?。?)觀眾的數(shù)量:6000人次

  7、校園美食節(jié)的主題

  以最美現(xiàn)代人為主題,讓可以生活不枯燥。

  8、校園美食節(jié)的定位

  定位在2-4元的小吃上,讓不同地方的小吃展現(xiàn)不同的風(fēng)味

  9、校園美食節(jié)的初步預(yù)算:

 ?。?)費(fèi)用

 ?、賵龅夭贾觅M(fèi)用:攤位遮陽傘30個/300,氣球40元, ②宣傳推廣費(fèi)用:宣傳單200元

  ③傭金費(fèi)用:1人50/1天

 ?、芟嚓P(guān)活動經(jīng)費(fèi):500元

 ?、萜渌M(fèi)用:500元

 ?、奁渌豢深A(yù)測費(fèi)用:500元

 ?。?)收入

 ?、僬刮讳N售:展位一天一個600元

 ?、谄髽I(yè)贊助:4000元一天

經(jīng)典美食節(jié)活動策劃14

  一、活動背景

  新年到了,無限生機(jī)。希望熟悉的水果能在新奇的創(chuàng)意下變成一個色彩斑斕的拼盤,為這個春天增添一份色彩;希望厚厚的奶油蛋糕能雕刻出精美的作品,給這個春天帶來一絲甜蜜。同時希望這個美食節(jié)能給大家?guī)順啡ぁ?/p>

  二.活動的意義和目的

  為了豐富我們學(xué)生的飲食文化,培養(yǎng)學(xué)生動手創(chuàng)新能力,給大家一頓校園美食。這項活動主要是為了創(chuàng)造一種健康進(jìn)步的娛樂休閑方式,同時給大家?guī)硪环N快樂祥和的氛圍,有利于加強(qiáng)學(xué)生之間的交流與合作。

  秉承學(xué)校的傳統(tǒng)美德,美化環(huán)境,維護(hù)生態(tài)平衡,提高每個人愛護(hù)花草樹木的責(zé)任感,為學(xué)生創(chuàng)造充滿活力的校園環(huán)境,加強(qiáng)學(xué)習(xí)氛圍,宣傳溫室效應(yīng)的危害,倡導(dǎo)每個人愛護(hù)我們唯一的家園——地球,在活動中弘揚(yáng)志愿者精神。在植樹的過程中,青年志愿者協(xié)會收集的志愿者可以組合成家庭小組、友誼小組和愛心小組進(jìn)行植樹活動(學(xué)生在植樹的過程中不僅可以綠化環(huán)境,還可以增進(jìn)彼此的感情)

  三.活動描述

  1.活動內(nèi)容:分為預(yù)賽和決賽兩部分。初賽是水果拼盤,決賽是蛋糕雕刻。

  2.地點(diǎn):南食堂三樓

  3.參賽形式:分組參賽。學(xué)生可以自行分組報名,也可以在參賽前隨機(jī)分組。

  4.準(zhǔn)備:預(yù)賽,10把水果刀,30塊一次性桌布,一些一次性手套,一些水果蔬菜,10個瓷盤

  決賽中,有一些奶油和巧克力,10個蛋糕和10組雕刻工具

  四.活動流程

  1.宣傳:以海報、橫幅、傳單(報名時發(fā)放)等形式進(jìn)行宣傳。

  外場:在北食堂門前登記,發(fā)傳單。

  地點(diǎn):南食堂三樓。

  4預(yù)賽流程:①選擇5名評委

 ?、趫龅刂醒胗?0張桌子,每場比賽將有10組精選選手參加

  (3)各組選手隨意取材,(或自帶成果)15分鐘內(nèi)完成作品,提交評委打分。參賽者將介紹自己的作品,時間限制為2分鐘。

 ?、軠?zhǔn)備現(xiàn)場音樂,主持人維持現(xiàn)場氣氛。

 ?、萑绻邢嗤?jǐn)?shù)的小組,最后會有一個食品健康知識問答,分?jǐn)?shù)多的會晉級。(選擇10組選手參加決賽)

  5最終流程:①十組選手角逐蛋糕雕刻,限時30分鐘。

 ?、谧詈筮€有4分鐘向評委介紹你的作品,評委打分。

 ?、燮渲锌梢源┎逡恍┬∮螒?..

  (4)選出前三名,頒獎并宣布比賽結(jié)束

  動詞(verb的縮寫)商業(yè)贊助

  1贊助金額:全額贊助

  2權(quán)益:

  (1)現(xiàn)場搭建贊助商冠名贊助的帷幕

 ?、谧龅靥盒麄?橫幅、海報、小冊子等。)在活動之前在學(xué)校為贊助商

  主持人負(fù)責(zé)現(xiàn)場招募選手,主持飯團(tuán)套餐比賽。評選小組負(fù)責(zé)評選出最好的飯團(tuán),選手自己可以帶回來,然后主持人頒獎。

  二、活動目的:一方面,豐富學(xué)生在校園的生活,提高學(xué)生的生活質(zhì)量;同時,通過這個花園活動,* *學(xué)生對校園的感情得到了增強(qiáng),對學(xué)校的熱愛得到了提升。

  ③現(xiàn)場為贊助商設(shè)置旗幟、橫幅等帶有贊助商標(biāo)志的物品

 ?、芫蹠Y(jié)束時公開致謝

  活動背景:“光棍節(jié)”是一個娛樂性的節(jié)日,在年輕人中傳播,慶祝他們?nèi)匀粏紊?“單身”的意思是“單身”)。光棍節(jié)產(chǎn)生于校園,通過網(wǎng)絡(luò)等媒體傳播,逐漸形成光棍節(jié)文化。1月1日是小光棍節(jié),1月11日和11月1日是光棍節(jié),11月11日之所以叫大光棍節(jié),是因為有四個1。

  備注:可以由幾家公司共同贊助

  活動背景:“光棍節(jié)”是一個娛樂性的節(jié)日,在年輕人中傳播,慶祝他們?nèi)匀粏紊?“單身”的意思是“單身”)。光棍節(jié)產(chǎn)生于校園,通過網(wǎng)絡(luò)等媒體傳播,逐漸形成光棍節(jié)文化。1月1日是小光棍節(jié),1月11日和11月1日是光棍節(jié),11月11日之所以叫大光棍節(jié),是因為有四個1。

  2.實物贊助:(主要是蛋糕店)

 ?、贆?quán)益

 ?、诂F(xiàn)場為贊助商設(shè)置旗幟、橫幅等帶有贊助商標(biāo)志的物品

 ?、劬蹠Y(jié)束時公開致謝

經(jīng)典美食節(jié)活動策劃15

  活動背景:為了增強(qiáng)我們地旅系學(xué)子DIY能力以及創(chuàng)業(yè)意識,弘揚(yáng)中華美食文化,給學(xué)生提供一個展現(xiàn)自主創(chuàng)業(yè)能力的平臺,地旅系生活部與其他各系生活部特承辦第五屆美食節(jié)之學(xué)生特色風(fēng)味坊。具體策劃如下:

  一、活動目的:

  弘揚(yáng)韓園美食文化,展現(xiàn)韓園學(xué)子風(fēng)采。

  二、主題:

  韓園新“食”代

  仍有三名評判作為主評委,評委團(tuán)參與決賽的評判,20位晉級表演者進(jìn)行表演,每位表演者的表演時間不限,20位選手表演完后,依次上臺進(jìn)行拉票,展示自己在同學(xué)中的人氣,然后在每次上5名選手由評判綜合評判團(tuán)及自己的意見對選手進(jìn)行點(diǎn)評;最后再由評判、評判團(tuán)及老師進(jìn)行評定,選出此次達(dá)人秀的冠、亞、季軍。

  三、活動時間:

  20xx年11月10日——11日(周六、周日)

  四、活動地點(diǎn)

  東區(qū)中心廣場

  五、參加對象

  韓山師范學(xué)院地旅系全體全日制學(xué)生

  六、活動內(nèi)容:

  1、本次活動由學(xué)生自主經(jīng)營,展示具有各省份各地區(qū)家鄉(xiāng)特色的小吃和潮州市場上少見的特產(chǎn)、風(fēng)味(可以是DIY的,也可以是進(jìn)貨的)。

  心心相印:我來做你來猜:事先準(zhǔn)備一些紙片,上面寫好各種職業(yè),或者體育運(yùn)動。然后分組輪流找人上來表演,不能說話,讓兩組都猜猜看是什么職業(yè),猜對的一組加分贏美元。

  2、學(xué)生自由組隊,不限專業(yè)、級別,每組不超過4人,也可以社團(tuán)或?qū)W生組織等組隊形式,通過寫策劃書和填寫報名表,上交到系生活部,有系生活部統(tǒng)一上交到院生活部。

  以班為單位,可以采用歌曲、舞蹈、話劇、鬼故事(要有輔助設(shè)備增強(qiáng)效果)、魔術(shù)、T臺秀等形式參與展示,形式不限,每個班最多3個展示節(jié)目,在狂歡之夜之前對節(jié)目進(jìn)行預(yù)選打分,節(jié)目打分表附后,預(yù)選為最后晚會確定節(jié)目表。

  3、上交到院生活部的策劃書將有烹飪專業(yè)老師及相關(guān)人士評選,所評選出的14支隊伍將于11月10、11日于東區(qū)沉降式廣場參與美食展銷。

  七、報名時間及方式

  四次比賽結(jié)束以后,獲勝場次最多的那個組得到獎品。如果出現(xiàn)兩組并列,可以在這兩組之間加試一次決定勝負(fù)。如果每個組的獲勝和失敗次數(shù)一樣多,則沒有獎懲措施,六個組都沒有獎品。

  1、各隊伍(除社團(tuán)、學(xué)生組織形式外)于4月7日前填寫報名表和電子檔,報名表統(tǒng)一交到系生活部干事西區(qū):陳麗純63XXXX;東區(qū):王芹63XXXX;電子檔統(tǒng)一發(fā)到62462XXXX@qq.com。

  各班在周二下午主題班會上,開展有關(guān)“建綠色校園,樹綠色理想”為主題的班會活動,并以班級為單位進(jìn)行“植樹節(jié)”募捐,募捐方式要強(qiáng)調(diào)自愿原則。

  2、以社團(tuán)、學(xué)生組織的形式報名參加的隊伍,可于4月8日前直接將報名表和電子檔遞交到社聯(lián)。

  八、注意事項:

  1、本次活動學(xué)生參加展銷的材料用具,如食材、爐具、插排等要自備(除桌子、帳篷等外),且盈虧自負(fù)。

  2、參加展銷的食品要衛(wèi)生,要自帶垃圾袋,保證展區(qū)周圍的衛(wèi)生

  3、參加展銷的爐具功率要上報,且不能高于3000W。父愛是世界上最偉大的愛,在這樣一個節(jié)日里,我們希望人們能夠放慢自己的生活節(jié)奏,與我們一起表達(dá)對父親的愛與祝福,我們借助父親節(jié)這個活動,激發(fā)同學(xué)們的感恩情懷,讓同學(xué)們把對父親的愛真切的表達(dá)出來,讓同學(xué)們更多的關(guān)注父親,感恩父親。

  4、展銷價格要具體,不可臨時漲價,也不可臨時降價(除11月11日下午外)

  組員:文藝、體育、學(xué)術(shù)部部門部員任務(wù):a、晚會現(xiàn)場的設(shè)計與裝飾b、確保演出當(dāng)天舞臺裝飾的完整性c、負(fù)責(zé)會場桌椅的配備工作;

  活動:幼兒、教師、家長齊動手制作美味的食物,教師與家長幫助切食物,例如水果、月餅等。讓孩子充分發(fā)揮自己的想像空間制作水果拼盤以及食物作畫等。

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